‘SATE TANJUNG’ KHAS KABUPATEN LOMBOK UTARA

WISATA KULINER NTB – Kalian pernah mendengar nama Sate Tanjung? Pasti dong ya, secara nama kuliner yang satu ini sudah tidak asing lagi dan cukup populer di kalangan para pecinta kuliner Nusantara.

Sate Tanjung ini populer tentu saja karena rasa yang ditawarkan, Berbahan dasar utama berupa daging ikan laut yang ditaburi bumbu khusus kemudian dibakar membuatnya memiliki sensasi rasa khas tersendiri.

Sate yang berasal dari daerah Kabupaten Lombok Utara ini umumnya menggunakan jenis ikan seperti ikan langoan, ikan pasok atau bara kuda dan cangkalang.

Berbahan ikan laut yang dibeli dari nelayan setempat Rasa sate tanjung ini empuk, gurih, segar dan sedikit pedas. tidak hanya itu, sate ini juga terasa segar karena dipanggang di lokasi ketika pembeli melakukan pemesanan.

Pedagang sate tanjung dapat ditemui di sepanjang jalan Raya Tanjung, Kabupaten Lombok Utara sejak pukul 10 pagi hingga 10 malam.

Soal harga cukup variatif, mulai dari kisaran 15.000 hingga 18.000 per 15 tusuk sate.

Selain sate, para pedagang setempat juga menawarkan beberapa menu khas lainnya seperti pepes daging ikan, pepes telur ikan hingga pepes kepala ikan.