‘SATE BULAYAK’ KULINER KHAS NARMADA LOMBOK BARAT

WISATA KULINER NTB – Seperti halnya daerah lain, Lombok Barat (Lobar) bukan cuma memiliki obyek wisata buatan dan pusat perbelanjaan saja. Di taman Narmada misalnya.

Sebagai tempat wisata sejarah dan budaya, anda juga sekaligus akan disuguhkan oleh wisata kuliner yaitu salah satunya makanan Sate Bulayak khas Narmada.

Narmada yang dikenal dengan moto kota AIR (Aman, Indah dan Rapi), memang juga identik dengan air. Karena di taman peninggalan raja Mataram ini terdapat kolam air awet muda.

Konon bagi orang yang meminumnya, akan menjadi awet muda. Namun apapun mitos yang disuguhkan, tidak akan terasa lengkap bila tanpa hidangan Sate Bulayak, makanan khas kota air ini.

Sate Bulayak Narmada, namanya begitu populer, unik dan cukup membuat para penggemar sate atau pecinta makan penasaran dengan cita rasanya.

Bulayak dalam bahasa sasak artinya lontong, sementara Narmada adalah daerah asal produksi sate itu sendiri.

Perbedaan Sate Bulayak Narmada dengan sate-sate lainnya diantaranya media pembuatan lontongnya yang dimasak dengan daun kelapa muda atau bukan dengan daun pisang seperti lontong-lontong lainnya, selain itu racikan bumbunya yang khas masyarakat Narmada banget sehingga cita rasa yang dihasilkan memiliki ciri rasa tersendiri di lidah para pecinta sate.

Nah, gimana penasaran bukan?

Untuk menikmati Sate Bulayak Narmada ini sebenarnya tidak sulit saat anda berwisata di Daerah Lombok, bahkan di tengah-tengah Kota Mataram juga cukup banyak tersedia lokasi penjual sate Bulayak Narmada.

Soal harga Sate Bulayak ini cukup beragam, mulai dari kisaran 15.000an hingga 20.000an per porsi. varian sate ini juga beragam, mulai dari sate daging sapi, ayam serta jeroan sapi.